RejsRejsRejs » Ferðalögin » Austur-Evrópa: Tékkneskur bjór, stökk terta og ferskur ostur
Poland Ferðalögin Slóvakía Tékkland Ungverjaland

Austur-Evrópa: Tékkneskur bjór, stökk terta og ferskur ostur

Ungverjaland - matur - vín - ferðalög
Vertu með okkur í matargerð um Pólland, Ungverjaland, Slóvakíu og Tékkland og sjáðu hvað þú munt smakka af staðbundnum sérkennum.
 

Austur-Evrópa: Tékkneskur bjór, stökk terta og ferskur ostur er skrifað af Ritstjórnin, RejsRejsRejs

Styrktur póstur. Þessi grein var skrifuð í samvinnu við ferðamannasamtökin frá Poland, Tékkland, Slóvakía og Ungverjaland.

pylsuborð fyrir tékkneskan bjór

Góður matur gleður ferðalanginn í Austur-Evrópu

Matargerð lands er frábær leið til að læra um menningu nýs lands og hátíðarmáltíðir geta haft mikil áhrif á það hvernig maður man eftir ferðinni.

Það eru matarmenningar margra landa sem eiga skilið að uppgötva og smakka - jafnvel meira en þeir sem við þekkjum nú þegar.

Fjögur lönd sem hafa dýrindis staðbundna rétti og drykki og sem eiga skilið aðeins meiri matargerð Poland, Ungverjaland, Tékkland og Slóvakía. Þess vegna eru hér ráð um hvað á að smakka þegar þú heimsækir enn löndin til að upplifa sögu þeirra Menning, vinsæll nuddböð og yndislegt Jólamarkaðir.

Fréttabréfið er sent út nokkrum sinnum í mánuði. Sjáðu okkar gagnastefnu hér.

Pólland - Matur - Ferðalög - Austur-Evrópa

Framandi pólskur matseðill borinn fram með vodkaskoti - nauðsyn í Austur-Evrópu

Matarlífið í Poland er í stöðugri þróun. Innblásin af nágrönnum sínum, Pólland er að þróa eigin framandi matarmenningu með einni uppskrift af gyðinga uppruna.

Sumir af uppáhalds pólsku réttunum okkar eru pierogi (pólskir dumplings), bigos (veiðikokkur), saxaður schabowy (pólskur schnitzel), gołąbki (hvítkálsdolmens) og rosół (kjúklingasúpa). Klassísk eldhúslist sem bragðast bara eins og hún á að gera og fullnægir.

Í pólskri matargerð er auðvitað ekki hægt að komast um vodka. Pólland hefur lengi verið þekkt fyrir að framleiða gæðavodka og glas af vodka passar vel við hátíðarmáltíðir í Póllandi. Að sögn hjálpar það við meltingu matar.

Ef þú elskar vodka getur verið ráðlegt að fara í „vodkaferð“ í einni af stórborgunum, sem allar eru með vodkastjörnumerktarferðir. Á ferðinni lærir þú meira um pólsku hefðirnar og verður kynnt fyrir drykkjumenningu landsins. Í ferðinni þarftu auðvitað líka að smakka mismunandi pólska vodka sjálfur.

Ef þú ert meira í bjór, þá eru það góðar fréttir: Pólland í Austur-Evrópu er bjórelskandi land með hefð fyrir bruggun bjórs. Þú getur heimsótt nokkur brugghús á svæðinu þar sem þú færð innsýn í framleiðslu á bjór ásamt bjórsmökkun og það eru til afbrigði með og án áfengis.

Ungverjaland - Matur - Ferðalög - Austur-Evrópa

Gastronomic revolution í Ungverjalandi

Ungverjaland hefur undanfarin ár komist áfram á matargerðarsviðinu.

I búdapest nýir veitingastaðir, bístróar og matarmarkaðir hafa opnað á flestum götuhornum. Það er eitthvað fyrir alla í Ungverjalandi. Þú finnur bæði frjálslegan veitingastað í notalegu umhverfi með gulasch á matseðlinum og fleiri fína veitingastaði með sælkeravalmyndum.

Í Búdapest finnur þú meðal annars Michelin veitingastaðina Onyx, Costes, Costes Downtown, Borkonyha, Babel og Stand. Þeir eru þess virði að ferðast í sjálfu sér.

Finndu flug til Búdapest hér

Matur - borði - Ungverjaland
Slóvakía - Matur - Ferðalög

Litrík matargerð í Slóvakíu

Slóvakía í Austur-Evrópu býður upp á dýrindis mat á frábæru verði.

Réttirnir eru litríkir og náskyldir fallegu landslagi Slóvakíu. Á fjallasvæðunum er maturinn fullkominn fyrir þig sem elskar osta og mjólkurafurðir. Ef þú ert meira í sterkum mat, þá eru svæðin sem eru lágt staðsett staðurinn fyrir þig. Hér er einnig að finna dýrindis kálsérrétti, gæs, staðbundið flatbrauð lokše og trdelník - eins konar sætabrauð bakað á teini.

Mundu einnig að smakka þjóðarrétt Slóvakíu, sem kallaður er bryndzové halušky. Það er búið til úr kartöflu, osti og beikoni svo það bragðast á einhverju. Fyrir Slóvaka þýðir rétturinn eins mikið og pizza gerir fyrir Ítali og þú getur fundið hann í mörgum mismunandi útgáfum á landinu.

Þar sem nágranninn í Tékklandi hefur nóg af tékkneskum bjór hefur Slóvakía vín. Ef þú vilt smakka gott vín getum við mælt með víni frá Karpatíumönnum eða Tokaj-vínsvæðinu, sem nær yfir bæði Slóvakíu og Ungverjaland. Farðu út á einni af vínarleiðunum og finndu uppáhalds vínið þitt úr bestu vínkjallarunum. Það er ekki dýrt og úrvalið er sæmilega mikið.

Ekki missa einnig af mörgum ótrúlegum mörkuðum og veislum sem einbeita sér að eplum, hvítkáli eða fiskréttum. Það er matarmenning sem maður getur skilið - þó að það geti verið erfitt með tungumálið í Bratislava, Austur-Evrópu.

Hótel - Ódýrt, Bratislava

Tékkland - bjórheilsulind - Tékkneskur bjór - Ferðalög - Austur-Evrópu

Tékkneskur bjór - góður fyrir allan líkamann

Tékkland í Austur-Evrópu er þekkt fyrir yndislegan bjór og tékkneskur bjór er einnig í sínum flokki.

Hefð bjórgerðar í landinu er allt að 2000 ára gömul. Það eru yfir 430 brugghús víða um Tékkland, svo skoðaðu landið og smakkaðu mikið af mismunandi ljúffengum bjórum. Í Prag finnur þú rönd af örbrugghúsum sem eru örugglega þess virði að heimsækja.

Hið heimsfræga bjór brugghús Pilsner Urquell er staðsett suðvestur af Prag í borginni Pilsen - eða Pilsen á dönsku - þar sem þú getur líka heimsótt ýmis örbrugghús eða sleppt ferð í bjórheilsulindina. Þú tekur fljótt eftir því að það er þar sem lagerinn kemur.

Við getum einnig mælt með því að heimsækja svæðið í Suður-Bæheimi, sem býður upp á sambland af staðbundnum örbrugghúsum og frábærri náttúru, þar sem þú getur notið tékknesks bjórs í miðri náttúrunni. Hér getur þú einnig séð fallega kastala og heimsótt litla notalega sögufræga bæi eins og Český Krumlov og aðalbæinn České Budějovice. Sá síðastnefndi er kallaður Budweis á þýsku og er þekktur fyrir að gefa nafn sitt bandarísku klassíkinni Budweiser.

Það eru fullt af frábærum matar- og drykkjarupplifunum í nágrannalöndum okkar og nágrannalöndum suðaustur. Góða ferð, skemmtu þér í Austur-Evrópu og ekki síst: Góð lyst!

Um höfundinn

Ritstjórnin, RejsRejsRejs

RejsRejsRejsRegluleg ritstjórn starfsfólks .dk deilir bæði eigin persónulegum ráðum og brögðum og segir frá öllu sem gerist í ferðaheiminum.
Við skrifum greinar og leiðbeiningar, förum í keppnir og gefum þér bestu ferðatilboðin, ferðafyrirlestra og ferðagaman.

Bæta við athugasemd

Athugaðu hér

Fréttabréf

Fréttabréfið er sent út nokkrum sinnum í mánuði. Sjáðu okkar gagnastefnu hér.

Inspiration

Ferðatilboð

Facebook forsíðu mynd ferðatilboð ferðast

Fáðu bestu ferðaráðin hér

Fréttabréfið er sent út nokkrum sinnum í mánuði. Sjáðu okkar gagnastefnu hér.