RejsRejsRejs » Áfangastaðir » Evrópa » Ítalía » Suður-Toskana: 5 upplifanir í Bolgheri, Massa Marittima og Populonia
Ítalía Kostuð færsla

Suður-Toskana: 5 upplifanir í Bolgheri, Massa Marittima og Populonia

Ítalía Toskana Carducci ólífuolía borð mat ferðast
Suður-Toskana er allt önnur saga en hinar þekktu borgir í norðri. Hér er það sem þú þarft að sjá.
nýtt á forsíðuborða 2024/2025 ferðasamfélagsins

Kanntu við þetta snjalla iPhone bragð?

 

Suður-Toskana: 5 upplifanir í Bolgheri, Massa Marittima og Populonia er skrifað af Jakob Gowland Jørgensen. Ritstjóranum var boðið af DANITACOM, ítalska viðskiptaráðinu. Allar skoðanir eru eins og alltaf skoðanir ritstjóranna.

Suður-Toskana yfirsést: Bolgheri, Castiglione og Follonica

Suður-Toskana er nálægt þekktum borgum eins og Písa, Siena og Flórens og þó eitthvað allt annað.

Svæðin Grosseto og Livorno eru full af fallegum fjallabæjum, menningarperlum og vígjum eins og Bolgheri, Castiglione, Castagneto Carducci og Massa Marittima.

Allt svæðið er sameiginlega kallað Maremma.

Hér í Maremma eru hinar þekktu Toskanahæðir og kýpressur, en einnig fínar, langar sandstrendur við til dæmis San Vincenzo og Follonica.

Í suðurhluta Toskana geturðu horft til hinnar sögufrægu og fallegu eyju Elba, þar sem Napóleon var gerður útlægur, og á góðum degi geturðu jafnvel séð frönsku Korsíku við sjóndeildarhringinn. Það eru ferjur til beggja eyjanna, svo þú getur auðveldlega sameinað þetta allt.

Og svo er það maturinn sem er ítalskur eins og hann gerist bestur. Og vínið auðvitað. Hundruð víngarða og vínkastala eru tengdir með Strada del Vino Costa degli Etruschi, vínleiðin á staðnum í Toskana á svæði þar sem vín hefur verið ræktað í 2.500 ár.

Svo suður Toskana er allt það góða sem þú tengir við Toskana, bara án þeirra fjölmörgu erlendu ferðamanna sem heimsækja aðallega norðurhluta Toskana.

Þess vegna færðu hér 5 upplifanir sem við getum mælt með, byggt á mínum eigin ferðum um svæðið.

Populonia og Golfo di Baratti: Etrúskar perlur í suðurhluta Toskana

Et oplagt sted at starte i området er ved Populonia i det sydvestlige hjørne, helt ude ved havet mod Baratti-flói, Baratti-flói. Fólk hefur búið hér löngu fyrir okkar tíma og það sést enn í dag.

Nafnið Populonia er dregið af nafni vínguðsins á staðnum, Fufluns, sem var tilbeðinn af Etrúskum, sem voru mikilmenni í Mið-Ítalíu fyrir komu Rómverja.

Castello Di Populonia sjálft er fallega endurreist víggirðing með klassískum varnarturni, allt aftur til 1100. aldar. Það er allt í eigu fjölskyldu á staðnum og þú getur því bæði borðað hér, haldið brúðkaupið þitt og leigt íbúð með stórkostlegu útsýni sem þú getur líka fengið upp í turninum. Haltu þig bara frá ágústmánuði, þegar allt er dýrt, heitt og umframmagn, á meðan restin af árinu eru mun færri gestir.

Það er líka hér í litla kastalaþorpinu Populonia sem litla og virkilega flotta safnið er staðsett, þar sem 2.500 ára gamlar og vel varðveittar mynt er að finna. Og svo eiga þeir líka forverann að vínglösunum okkar og ekki síst antíkrasp fyrir ost því að gera góðan ost er svo sannarlega ekki ný uppfinning. Etrúskar aftur á móti rifu líka ostinn yfir vínið sitt, þar sem í dag myndum við líklega halda honum aðskildum meðan við borðuðum það. En vín og ostur endast.

Kastalinn gnæfir yfir ströndina og niður í átt að vatninu er svæði sem mun gera alla söguáhugamenn alveg brjálaða.

Populonia fornleifagarðurinn er göngufæri greftrunarsvæði með fjölda grafhýsa. Borg hinna dauðu er einn af mörgum grafreitum þar sem fyrst Etrúskar og síðar Rómverjar byggðu musteri og endanlega hvíldarstað fyrir fjölskyldur þeirra.

Hægt er að fara inn í nokkra haugana sem eru ótrúlega vel varðveittir því svæðið var iðnaðarsvæði! Já, það hljómar kannski misvísandi, en á þessu svæði fyrir okkar tíma var mikil járnframleiðsla í mörg hundruð ár og leifum úr því verki var kastað ofan á borg hinna dauðu. Alls voru 7 metrar af járngjalli og er það nokkuð góð vörn gegn vindi og veðri.

Svæðið var enduruppgötvað af sömu ástæðu: Í fyrri heimsstyrjöldinni þurfti að nota mikið af járni hratt og 1 ára gamlar járnleifar voru nýttar og þar með fannst sögulega svæðið fyrir neðan.

Við vorum með mjög hæfan leiðsögumann sem vakti sögurnar og staðina lífi á fínni ensku. Og ef þú vilt ráfa um sjálfan þig geturðu auðveldlega gert það líka, þar á meðal á merktum stígum þar sem þú getur fundið grafarstaði í klettunum, og þú getur jafnvel gengið á ströndinni og notið sandsins.

Populonia er eitthvað eins sjaldgæft og staður þar sem flestir munu geta fundið eitthvað áhugavert.

  • Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - Ferðalög
  • Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - Ferðalög
  • Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - Ferðalög
  • Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - Ferðalög
  • Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - Ferðalög
  • chili Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - ferðalög
  • Ítalía Toskana Carducci ólífuolía borð mat ferðast
  • Bolgheri, Massa Marittima og Populonia, Toskana, Ítalía - Ferðalög

Castagneto Carducci og Bolgheri

Diskur ræsir lendir á borðinu.

Litlu, viðkvæmu réttirnir af ítölskum pylsum, paté og osti biðja um að fá að borða og ég er fús til að hjálpa. Þjónninn finnur vín og ber brosandi fram staðbundna dropana. Þetta hlýtur að vera það La dolce vita – hið ljúfa líf – hér í suður Toskana.

Bolgheri liggur á höfði nokkurra kílómetra langrar, allt fóðrað af kýpressum, og uppi á hæðinni situr fíni virkisbærinn með klassískum turni.

Hér í Bolgheri sitjum við á miðju torginu, í 24 stiga hita í lok október, og njótum lífsins á meðan hádegismaturinn kemur okkur í gang. Það eru klassískir haustréttir á matseðlinum svo það er til dæmis villisvínapasta og kraumaréttir með nautakjöti og allt á verði sem er langt undir því sem ég man eftir verðin í Flórens.

Við göngum um pínulítinn notalega bæinn og yljum okkur í sólinni.

Castagneto Carducci er aðeins 14 km frá Bolgheri, en er nokkuð öðruvísi bær. Það er líka uppi á hæð, en er nokkuð stærra, og inniheldur ágætis fjölda sælkerahúsa.

Nýpressuð ólífuolía frá Cerreta 1848 er í sérflokki og hægt er að smakka hana í litlu grænmetisbúð fjölskyldunnar með útsýni yfir fjöllin þar sem maður vill bara flytja inn og gista. Þeir pressa bara sínar eigin ólífur og er liturinn og bragðið alveg einstakt á góðan hátt.

Einnig verður farið framhjá gömlu líkjörsbúðinni þar sem þeir sem smakkarar m.a. notar tréð kínín sem eitt sinn var notað til að meðhöndla malaríuna sem var á svæðinu. Drekktu og vertu heilbrigður!

Ef það gengur ekki er hægt að fara í chilibúðina Peperita þar sem staðbundið chili er breytt í alls kyns gott og sterkt. Þeim er skipt í chilli frá styrkleika 1-17, þar sem þeir sterkustu, a Karólína Spjallsvæði, mun örugglega láta þig muna vitur orð Chili-Claus þegar þú smakkar sterkasta chili: Mundu að einhver elskar þig.

Og talandi um mat: Ítalskan ís, gelato, er örugglega líka eitthvað til að prófa. Helst nokkrum sinnum og í Castagneto Carducci tekst það líka. Borgin er líka kennd við skáld og hentar mjög vel fyrir svona ljóðræna borg með svo marga góða smekk.

  • Víngerð Suður-Toskana Petra Víngerð Ítalía Ferðalög
  • Víngerð Suður-Toskana Petra Víngerð Ítalía Ferðalög
  • Víngerð Suður-Toskana Petra Víngerð Ítalía Ferðalög

Vín í kastalanum: Petra víngerðin og Rocca di Frassinello

Svo lengi sem hér hafa verið borgir hefur verið vínframleiðsla og á síðustu árum hafa nokkrir nýir vínkastalar bæst við. Hér eru ræktuð Sangioveto, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

Petra víngerðin og Rocca di Frassinello eru tveir af mikilvægustu nýju vínkastalunum, sem sameina staðbundna vínframleiðslu með alþjóðlegri þekkingu og arkitektúr. Að heimsækja vínkastala í dag þarf að vera algjör upplifun og það er það svo sannarlega.

Petra víngerðin lítur út eins og Maya-pýramída sem lenti á víngarði í suðurhluta Toskana. Það er í raun eins heillandi og það hljómar!

Petra víngerðin er hönnuð af hinum heimsfræga arkitekt Mario Botta og er bæði velkomin miðstöð og þar sem vínið er framleitt og geymt.

Í miðju vínhofinu hefur verið byggður dómkirkjulegur kjallari þar sem tunnurnar liggja og njóta sín og breytast í afbragðs ítölsk vín. Einkennisvínið þeirra heitir reyndar bara Petra, og er kraftmikið vín með kýli, og algjörlega fullkomið fyrir staðbundið villisvínapasta eða risotto með sveppum.

Petra víngerðin er tæki í byggingarlist og vínum og það er svo sannarlega upplifun.

Rocca di Frassinello er talsvert öðruvísi en Petra víngerðin. Þetta er líka nýr vínkastali þar sem stórkostlegur arkitektúr og staðbundin vínframleiðsla haldast í hendur, en andrúmsloftið er öðruvísi.

Hér er risastór þakverönd þar sem hægt er að drekka sólina og fá sér grillmat á sumrin. Það eru brenndir jarðlitir að vild sem veita hlýju og andrúmsloft sem lætur þér líða fljótt heima.

Rocca di Frassinello er innbyggður í hæðirnar og frá þakveröndinni er besta útsýnið yfir svæðið. Niðri í vínkjallaranum er líka drama, því hér liggja víntunnurnar í leikhúsuppsetningu, þar sem allar tunnur snúa að sviði í miðjunni. Það er bæði stórbrotið og fallegt.

Vínið leikur auðvitað enn á fyrstu fiðlu og mikið úrval þeirra er frekar óhefðbundið fyrir ítalskt vínhús.

Þeir eiga í nánu samstarfi við franska Domaine Barons de Rothschild og búa því til vín sem eru innblásin af Bordeaux-vínunum. Hefðbundinni samkeppni Frakklands og Ítalíu um hver sé besta vínlandið hefur verið skipt út fyrir samruna og nýtingu sameiginlegra auðlinda og ást á þrúgunum. Og afraksturinn má auðvitað smakka.

Castiglione della Pescaia: Strönd og menning í einu

Castiglione della Pescaia er frekar einstakur bær við ströndina.

Hér er gamall og mjög notalegur miðbær á hæðinni, með turni og útsýni yfir flóann. Og niðri við rætur bæjarins er fín sandströnd og þar skammt frá stórt votlendi, Diaccia Botrona friðlandið.

Þetta votlendi á Maremma-svæðinu er ástæðan fyrir því að elstu borgirnar voru staðsettar á hæðartoppunum, því malaríuflugurnar frá svæðinu drápu þá sem reyndu að setjast að við ströndina. Það var ekki fyrr en á fjórða áratug síðustu aldar sem sjúkdómurinn tókst að sigrast á og í dag er þetta friðsælt svæði sem þú getur auðveldlega heimsótt.

Í Diaccia Botron er fullt af fuglum í hópum og flamingóar sjást alls staðar. Þú gætir verið svo heppinn að taka þátt í bátsferð um síkjurnar og annars er einnig hægt að njóta þess frá safninu við innganginn.

Castiglione della Pescaia er fyrst og fremst heimsótt af ítölskum ferðamönnum og því finnur þú líka frekar notalegt og staðbundið andrúmsloft. Þar eru aðallega lítil hótel og íbúðir sem hæfa bænum og sögu hans í suðurhluta Toskana.

  • Massa Marittima í suðurhluta Toskana Ítalíu - ferðalög
  • Massa Marittima í suðurhluta Toskana Ítalíu - ferðalög
  • Massa Marittima í suðurhluta Toskana Ítalíu - ferðalög

Massa Marittima: The Medici voru líka hér

Massa Marittima er ein af menningarperlum Maremma. Hin fræga Medici-fjölskylda, sem gerði Flórens að þeirri menningarborg sem hún er, kom líka hingað og setti mark sitt á.

Massa Marittima sjálf er ekkert sérstaklega stór og auðvelt er að ganga um hana en í henni eru kirkjur, turnar og varnir sem passa vel við miklu stærri og þekktari borgir. Og þar sem það er ekki svo vel þekkt, færðu miklu meira fyrir sjálfan þig.

Dómkirkjan er á aðaltorginu og smávegir liggja að varnunum sjálfum sem hægt er að klifra upp á. Í gegnum snjallt varnarkerfi gætirðu varið þig bæði gegn ytri óvinum og nágrönnum, þar sem eitt hliðið skilur að tvo nokkuð ólíka borgarhluta sem voru ekki alltaf í góðu sambandi.

Megnið af borginni er mjög vel varðveitt og hér er líka hægt að fá frábæra gelato, vegna þess að ís passar alltaf inn í ferð til Ítalíu.

Massa Marittima er sannarlega þess virði að mæla með fyrir skot af klassískri ítölskri menningu.

  • The Sense Hotel Follonica Toskana
  • The Sense Hotel Follonica Toskana

Follonica nálægt Grosseto: Bý við ströndina í suðurhluta Toskana

Það frábæra við að búa í suðurhluta Toskana er að þú getur búið beint á ströndinni og samt á svæði fullt af tækifæri til skoðunarferða.

Við lifðum áfram The Sense Resort, sem er nokkuð nýtt hótel í litlum skógi við ströndina. Hér er allt sem hægt er að óska ​​sér og þó við værum þar utan árstíðar var það vel sótt.

Sense Resort er staðsett við Follonica í suðurenda Maremma svæðisins. Það er líka hinn þekkti strandstaður San Vincenzo og röð smærri sjávarbæja meðfram löngum sandströndum.

Hingað er hægt að komast með því að fljúga til Písa, Flórens eða jafnvel Rómar, sem getur verið augljós kostur þar sem oft er beint flug og mjög góðar tengingar til Toskana.

Góð ferð til Bolgheri, Massa Marittima og Populonia í Toskana

Góða ferð til Bolgheri og annarra fallegra staða á fallega svæðinu, sem jafnvel síðla hausts getur fengið frábært veður. Myndbandið hér að ofan var til dæmis gert í 24 stiga hita í nóvember þegar hægt var að borða hádegismat í Bolgheri utandyra á torginu.

Ítalía er alltaf þess virði að ferðast.

finndu góðan tilboðsborða 2023

                                                                 

Vissir þú: Hér eru 7 af bestu staðbundnu matarmörkuðum í Danmörku!

7: Grænn markaður í Kaupmannahöfn
6: Vistmarkaður í Randers
Fáðu númer 1-5 strax með því að skrá þig á fréttabréfið og skoðaðu móttökupóstinn:

Fréttabréfið er sent út nokkrum sinnum í mánuði. Sjáðu okkar gagnastefnu hér.

                                                                 

Borði - hótel    

Um höfundinn

Jakob Jørgensen, ritstjóri

Jacob er hress ferðanörd sem hefur ferðast um meira en 100 lönd frá Rúanda og Rúmeníu til Samóa og Samsø.

Jacob er meðlimur í De Berejstes Klub þar sem hann hefur verið stjórnarmaður í fimm ár og hefur víðtæka reynslu í ferðaheiminum sem fyrirlesari, tímaritaritstjóri, ráðgjafi, rithöfundur og ljósmyndari. Og auðvitað mikilvægast: Sem ferðamaður. Jacob nýtur bæði hefðbundinna ferðalaga eins og bílafrís til Noregs, skemmtisiglingar um Karíbahafið og borgarferða í Vilníus, og meira útúr kassaferðum eins og sólóferð til hálendis Eþíópíu, vegferð til óþekktir þjóðgarðar í Argentínu og vinaferð til Írans.

Jacob er landssérfræðingur í Argentínu þar sem hann hefur verið 10 sinnum hingað til. Hann hefur eytt samtals tæpu ári í að ferðast um mörg fjölbreytt héruð, frá mörgæsarlöndunum í suðri til eyðimerkur, fjalla og fossa í norðri og hefur einnig búið í Buenos Aires í nokkra mánuði. Að auki hefur hann sérstaka þekkingu á ferðum um svo fjölbreytta staði eins og Austur-Afríku, Möltu og löndin í kringum Argentínu.

Auk þess að ferðast er Jacob heiðursmaður í badminton, Malbec aðdáandi og alltaf til í að spila borðspil. Jacob hefur einnig átt feril í samskiptageiranum um árabil, síðast með titlinum samskiptastjóri í einu af stærstu fyrirtækjum Danmerkur, auk þess sem hann hefur starfað í nokkur ár með danska og alþjóðlega fundaiðnaðinum sem ráðgjafi, m.a. fyrir VisitDenmark og Meeting Professionals International (MPI). Í dag er Jacob einnig dósent við CBS.

athugasemdir

Athugaðu hér

Fréttabréf

Fréttabréfið er sent út nokkrum sinnum í mánuði. Sjáðu okkar gagnastefnu hér.

Inspiration

Ferðatilboð

Facebook forsíðu mynd ferðatilboð ferðast

Fáðu bestu ferðaráðin hér

Fréttabréfið er sent út nokkrum sinnum í mánuði. Sjáðu okkar gagnastefnu hér.