Heimur hápunkta
Velkomin Sardinía. Lítið stykki Ítalía út í Middelhavet – en líka algjörlega hann sjálfur.
Í gegnum tíðina hefur eyjan leitt stormasamt líf sem veltingur milli nokkurra Miðjarðarhafsþjóða, en nú er hún önnur stærsta eyja Ítalíu og full af góðum ástæðum til að ferðast þangað.
Gómsætar strendurnar umhverfis Sardiníu laða að sjálfsögðu marga ferðamenn með smekk fyrir því havet, en það er margt fleira að sjá og upplifa - ekki síst þegar þú flytur inn í landið. Inland Sardinia býður upp á vín á heimsmælikvarða, forsögulegt landslag, einstaka sögu og menningu og hið sérstaka Sardinískt matargerð.
Hinar stormasömu sögu Sardiníu má rekja á staðartungumálinu „sardínskt“.
Tungumálið minnir meira á katalönsku en ítölsku og Sardinía var hluti af því spænska, spænskt heimsveldi í mörg hundruð ár. Menningin á Sardiníu einkennist af nágrannalöndunum í miðjunnihavet, en eyjan er líka mjög sín eigin.
Alls staðar í litlu bæjunum sér maður pólitísk skilaboð um sjálfstæði Sardiníu og í raun er Sardinía jarðfræðilega eitt elsta svæði Evrópu. Í miðri eyjunni er að finna hinn hreina 'Jurassic Park' með hráu landslagi sem hefur ekki breyst í milljónir ára.
Ferðatilboð: Hið óþekkta Suður-Ítalía
Súrrealískir undirheimar
Mjög sérstakt aðdráttarafl sem er að breytast smám saman - að vísu ákaflega hægt - er víxhálshellinn Grotta di Ispinigoli nálægt Cala Gonone.
Hér hefur náttúran skroppið til áhrifamikill súrrealískan heim stalactites - bæði stalactites og stalagmites - og það er sannarlega upplifun að sjá hvernig eigin myndasafn náttúrunnar þróast.
Í Ispinigoli-hellinum er meðal annars ein hæsta stoðsjársúla heims sem er hærri en hringturninn og það er skemmtilegur ævintýraheimur til að skoða.
Ferðatilboð: Smakkaðu á Ítalíu á agriturismo
Gömul og ný menning
Dreifð um sveitir Sardiníu finnur þú ummerki um forsögulega menningu; sérstaklega sérstöku 'nuraghe' turnana og dularfullu grafhýsin. Turnarnir hafa líklega verið notaðir í varnarskyni á meðan grafhýsin til þessa dags eru enn umkringd dulúð og eru talin hafa nánast töfraða lækningarmátt.
Nútímalegra menningarform er að finna í þorpinu Orgosolo, sem áður hafði svolítið svert mannorð, en er nú þekktast fyrir margar pólitískar veggmyndir sem finnast um allan litla bæinn. Fyrstu málverkin birtust í lok sjöunda áratugarins og eru þau oftast mótmæli gegn kúgun og óréttlæti um allan heim.
Málverkin tala venjulega sínu máli, svo jafnvel þó það sé erfitt að lesa tungumálið, fara skilaboðin greinilega í gegn. Fyrstu mótmælin voru máluð á ráðhúsinu - þar sem hurðin er enn full af byssukúlum - og var beint að sveitarstjórninni, sem myndi rýma fyrir herstöð í nágrenninu. Síðan þá hafa málverkin fjallað um allt frá réttindum kvenna til hryðjuverkaárásanna 11. september 2001.
Dauði á veggspjaldinu
Önnur hefð sem er augljós í öllum litlu bæjunum er opinberar minningargreinar. Þessir eru hengdir upp á veggi og veggi í borginni svo allir sjái hver er látinn. Auðvitað er það ekki alveg sambærilegt við „götulist“ en það setur skýrt svip sinn á götumyndina.
Stoltir hefðir og staðbundið góðgæti
Sérstökum iðnhefðum svæðisins er enn viðhaldið og kunnátta fyrri tíma er enn ræktuð á sviði brauðlistar, fataframleiðslu, matargerðarlistar og auðvitað víns.
Til viðbótar við söfn með sýndum hlutum úr langri sögu Sardiníu er hægt að sjá ýmislegt handverk flutt í mörgum litlum notalegum bæjum.
Pasta er dregið í ofurþunna þræði og sett saman í flatbrauð, skósmiðurinn framleiðir leðurskó fyrir hönd handa smalamönnum, gamlir kjólar eru skreyttir með nýjum nákvæmum útsaumum, sardínskur pecorino ostur er búinn til samkvæmt aldagömlum reglum - og er jafnvel fáanlegur í ólögleg útgáfa, 'casu marzu', full af lifandi maðki ... - og ólífuolía er kreist úr fínustu ólífum og þjónað sem smökkun í gleri.
Hroki gömlu handverkshefðanna er áþreifanlegt.
Heimsklassa vín
Og svo er auðvitað vínið. Algengasta þrúga Sardiníu er 'cannonau', sem er einnig þekkt sem 'grenache'. Stærstur hluti rauðvínsins á staðnum er framleiddur á cannonau og á miðju Sardiníu hefurðu tækifæri til að heimsækja langa víngerðarlist sem sérhæfir sig í cannonau-vínum.
Sveitarfélög hafa útbúið leiðsögn um fallbyssuleiðina til að sýna þér hvað annað er hægt að sjá á leiðinni og hvar þú getur gist. Það er fáanlegt á ítölsku hér.
Hvort sem þú ert sérfræðingur í víni eða langar aðeins að smakka svolítið, þá er heimsókn í nokkur af mörgum víngerðum upplifun.
Hátíð fyrir bragðlaukana
Annað tækifæri til að smakka mikið af heimsklassa víni er að mæta á árlega vínhátíðina 'Binu'. Hátíðin er haldin á jöfnum árum í borginni Nuoro og í undarlegum árum í Oristani.
Bestu vínframleiðendur Ítalíu taka þátt í keppninni um gull, silfur og brons og það er næg tækifæri til að smakka öll verðlaunavínin.
Vínsmökkunin er sameinuð viðburðum sem tengjast víni eins og matargerðarheimsóknum heimsþekktra matreiðslumanna - með að sjálfsögðu smökkun - ásamt víns- og kökusmökkun, víni og vindlum og jafnvel pizzu og gin & tonic viðburðum. Það er af nægu að byrja og bragðlaukarnir eru örugglega að koma til starfa.
Klassískt eldhús
Allt í allt er matur og drykkur stórt aðdráttarafl á Sardiníu og það er ekki erfitt að finna lítinn huggulegan veitingastað með góðum hefðbundnum sardínskum mat. Það eru ekki alltaf listrænar kynningar sem eru í fyrirrúmi; oft eru einfaldir reyndir réttir bestir. Margir veitingastaðir eru með fastan daglegan matseðil sem þú getur auðveldlega pantað. Þú munt örugglega ekki sjá eftir því.
Fáðu það allt
Nú kann að hljóma eins og þú ættir að vera á miðri eyjunni og alls ekki eyða tíma á ströndinni. Þú getur líka auðveldlega valið að gera það ef þú vilt, en nú er Sardinía eyja, svo fallegu strendurnar eru aldrei langt undan.
Sameinuð ferð með sól og strönd, villtri náttúru, ljúffengum staðbundnum sérréttum, spennandi menningu og heimsklassa vínsmökkun er augljós pakki. Þá getur verið erfitt að óska sér meira.
RejsRejsRejs var boðið til Sardiníu af viðskiptaráðinu í Nuoro og ítalska viðskiptaráðinu í Danmörku. Öll viðhorf eru eins og alltaf okkar eigin.
