Styrktur póstur. Þessi grein er skrifuð í samvinnu við Lars Haslev frá Áfangastaður Strandsvæði, sem er sérfræðingur í Strandlandið í kring Horsens, Odder og Jólaminning. Myndirnar eru veittar af Áfangastaður Coastal Land og tekin af Dennis Plougmann, David Jervidal, Jesper Rais og Melissa Villumsen.
Upplifunarborgin Odder
Meðfram sveitavegunum í Odder skjóta litlir básar við veginn upp með ferskum blómum, nýgrafnum kartöflum, rauðum rabarbara, sætum jarðarberjum og grænum baunum. Skapandi leirkerasmiðir, gallerí og flóafundir úr hlöðunni blandast saman í borgarmyndinni með hvítmáluðum stórhýsum.
Í djúpum skógum malast fasar framhjá og við ströndina veiðast krabbar á baðbryggjunni. Mjúku hæðirnar leiða upp til stórbrotins útsýnis að ofan Strandlandið. Verið velkomin í upplifunarborgina Odder!
Ferðatilboð: Upplifðu Odder - heillandi kaupstaðar idyll
Bankaðu á nýmjólk í Odder
Kýrnar standa á túninu og löðrunga í leti flýgur í burtu með skottið. Við Vejlskovgaard í Odder gnæfa kýrnar hver um aðra, kettirnir skríða framhjá heima og undir þaki fjóssins, svalir fljúga um í leit að skordýrum.
Það er lyktin af heyi og dýrum sem streyma að þér þegar þú heimsækir bæinn í Odder. Hér mætir bæjardæling Morten Korch módernískri tækni. Hér getur þú klappað köttunum, fylgst með kúnum þegar þær eru mjólkaðar með sjálfvirkum mjaltavélum og fylgt mjólkurstígnum frá júgri kúna yfir í tilbúinn pappa.
Rétt hjá hesthúsinu finnur þú Vejlskovgaard Mjólkurvörur, þar sem þú getur tæmt ferska nýmjólk beint úr tankinum og tekið með þér í ferðina. Flöskur til að fylla eru tilbúnir fyrir þig og þú getur jafnvel leyft að setja merkimiða á svo allir sjái að þú ert næstum bóndi núna.
Mjólkin sem þú tappar á hjá Vejlskovgaard er hitameðhöndluð svo að matvælaöryggis sé gætt, en annars er hún borin fram fersk og náttúruleg. Þess vegna bragðast mjólkin ekki eins allan ársins hring. Það breytist í takt við árstíðirnar og fóðrun kýrna. Þú getur keypt 1 lítra af nýmjólk á 12 krónur. Landbúnaður stuðlar mjög að góðri reynslu í Odder.
Ertu með fjársjóðsleitarmann falinn í maganum?
Sumar mestu hetjur sögunnar eru sannir fjársjóðsveiðimenn sem hafa gert frábærar uppgötvanir í mörgum leiðangrum sínum. Knud Rasmussen, Mylius Erichsen, Thor Heyerdahl og auðvitað Tintin og Haddock skipstjóri eru þekktir ævintýramenn sem gefa jafnvel okkur venjulegu fólki kjark til að þefa aðeins af lífinu sem hamingjuveiðimaður.
Farðu með alla fjölskylduna í ókeypis fjársjóðsleit í gegnum Odder í nokkrar klukkustundir af skemmtun með verkefni, spurningar og stórar ákvarðanir þegar fjársjóðinn er að finna. Ef þér tekst það færðu medalíu til sönnunar á hugrekki þitt.
Og mundu ákvæði! Það er enginn fjársjóður sem getur tekist á við erfiðleikana í Odder án safa í töskunni, nokkur kex í vasanum og kannski nesti sem hægt er að borða á meðan næsta ráð er hugsað.
Þar er líka fjársjóður falinn Túnó. Taktu ferðina um Túnø - bíllausu eyjuna í Horsens Fjörður - að verða hinn heppni fjársjóðsveiðimaður sem getur stoltur hengt 'Tunø-medalíuna' um hálsinn þegar fjársjóðurinn hefur fundist. Á leiðinni gætirðu verið svo heppinn að koma auga á blettasel havet.
Frá bæ til gaffals - sjálfbær reynsla í Odder
Það er eins og nefið sogist næstum sjálfkrafa í átt að litlu dyrunum þegar þú færir þig yfir húsagarðinn hjá frú Møller. Það er héðan sem lyktin af nýbökuðu brauði dreifist. Svo loksins fylgdu nefinu.
Bak við hurðina eru kræsingar, sultur, ostar, nýmalað hveiti, nýbakað brauð og kökur hlið við hlið og bíða þess að þú takir það lengra út í heim.
Í slátruninni hanga pylsurnar upp úr loftinu og á bak við borðið er fóðrað lifrarpate og heimabakaðar kjötbollur. Það er tilbúið að pakka í lautarferjukörfuna og borða í fallegri náttúru í kringum bæinn. En áður en þú yfirgefur búðarbúð Fru Møllers verður þú líka að ganga göngutúr framhjá leikskólanum, þar sem þú getur uppskorið fersk blóm og grænmeti fyrir körfuna. Og þú verður líka að fara aðeins í kring um ísbúðina, sem auk ís, vöfflur og sælgæti er einnig með kaffi á könnunni.
Fru Møllers Mølleri er mjög sérstakur staður þar sem heimabakaðar kræsingar eru þungamiðjan. Mjölið sem notað er í brauðið og kökurnar er steinmalað á staðnum úr korni frá eigin túnum, grænmetið er ræktað á svæðinu. Bæði sultur og aðrar sultur eru framleiddar á gamaldags hátt samkvæmt uppskriftir konunnar sjálfrar - og af staðbundnu hráefni auðvitað. Kjötið frá slátraranum er einnig af eigin ræktun, þannig að þegar þú verslar hér, kemurðu ekki nær hugmyndinni „frá bæ til gaffals“. Það er sjálfbærni á mjög klassískan hátt.
Með bullandi körfu undir handleggnum getur það orðið svolítið erfitt að upplifa þetta allt, svo þú ættir líklega að setja það frá þér einhvers staðar. Á alvöru búi eru hænur, kýr, svín og kindur - og þú getur auðvitað fengið að hitta þá þegar þú heimsækir frú Møller.
Það eru líka kettir og hundar sem vilja láta klappa sér á bak við eyrun bæði af stórum sem smáum dýravinum. Það er líka hægt að fá sér brunch, hádegismat og kvöldmat á huggulega veitingastaðnum eða bara grípa kaffibolla og stykki af heimabakaðri köku.
Ferðatilboð: Sumarhús við strandbæinn Juelsminde
Teygðu lappirnar í Sondrup Bakker - virkar upplifanir í Odder
„Það bugast í Bakkedal, það heitir Sondrup Bakker“. Þú verður auðveldlega freistaður til að raula kunnuglegar stöfur úr þjóðsöngnum - í aðeins endurskrifaðri útgáfu - þegar þú reimar gönguskóna og ferð út á stíga í Sondrup Bakker. Það er ísöldin sem hefur skapað hæðir strandsvæðisins sem veifa í landslaginu. Þó að það geti verið erfitt að komast á toppinn eru útsýnisstaðirnir yfir dalina og Horsensfjörð allir þess virði.
Eftir því sem augað eygir veifast túnin í burtu, eyjarnar liggja eins og grænir blettir í bláa vatninu og í skógunum safnast leikurinn saman í stórum hjörðum. Fuglarnir fljúga um á milli trjánna, þar sem íkorna skríður upp á toppana. Og skógarþresturinn leikur sér til að dansa með eilífum „þakþakstakti“ sínum í fátæku ættbálkunum.
Mundu eftir nokkrum flöskum af vatni, smá súkkulaði og nesti svo þú getir andað á leiðinni og notið náttúrunnar. Það eru nokkur borð og bekkir á ferðinni, svo þú getir sest niður og safnað nýjum styrk áður en þú brokkar áfram á merktu gönguleiðunum.
Ef þú vilt ögra fótunum aðeins aukalega geturðu farið 5,4 kílómetra langa gönguleið í gegnum Uldrup Bakker. Landslagið er þekkt fyrir hæðótt landslag og einkum Blakshøj gefur þreyttum fótum bardaga í mark. Það rís 74 metrum yfir sjávarmáli og er þar með einn hæsti punktur svæðisins. Ef þú tekur ferðina alla leið á toppinn færðu aftur frábært útsýni í verðlaun fyrir þrek þitt. Það eru kannski ekki hæstu fjöll í heimi, en þau finnast.
Hér getur þú bókað pláss á Odder Stjaldsvæði
Strönd, vatn og vindur - suður upplifanir í Odder
Blátt vatn, hvítar sandstrendur og sól frá skýlausum himni. Sem lá bara á Saksild ströndinni. Það hljómar næstum of vel til að vera satt, en engu að síður er Saksild Strand í Odder þekkt sem ein besta baðströnd Danmerkur.
Hér safnast bæði heimamenn og ferðamenn við vatnsbakkann til að slaka á, byggja sandkastala með skeljum og steinum, synda göngutúr og veiða krabba úr baðbryggjunum. Aðeins lengra inn í landinu lokkar Ishuset Saksild með köldum ís á heitum dögum. Ef nestið er orðið svolítið leiðinlegt eftir nokkrar klukkustundir í sólinni er líka raunverulegur matur á matseðlinum.
Þegar maginn er fullur og sætu tönnin orðin svolítið ljúffeng er kominn tími til að halda áfram. Saksild-strönd er 8 kílómetrar að lengd og þú getur gengið alla leið til ferjubæjarins Hou, sem hefur ferjusamband við báta Túnó og Samso.
Þú getur líka sætt þig við að rölta framhjá Strandshoppen. Hér getur þú bæði leigt og keypt strandbúnað, hjólabretti og kajak og setja stefnu á vatnið og prófa jafnvægi bláu bylgjanna.
Elsti minigolfvöllur Danmerkur er ekki margra mínútna göngufjarlægð frá ströndinni. Ertu tilbúinn að keppa á móti fjölskyldu og vinum í spennandi heiðursbaráttu? Námskeiðin eru frumleg og það eru næg áskoranir fyrir bæði stóra og smáa.
Bókaðu herbergi í notalega Norsminde gistihúsinu hér
Góð gamaldags matargerð á Alrø
Grænn blettur er í firðinum á miðri ströndinni. Það lítur ekki eins mikið út á kortinu en þegar þú zoomar inn finnurðu það Alrø er meira en bara punktur á pappír.
Milli túna með korni sem sveiflast í vindi, beitardýrum og kirkju þar sem bjalla má heyra nokkra kílómetra inn í strandlengjuna, koma fram spennandi sögur. Þetta er þar sem Morten Korch safnaði innblæstri fyrir skáldsögurnar sem síðar myndu móta hinn klassíska danska kvikmyndagrip. Þá verður það ekki mikið erkidanskara og idyllískara.
Þó að það sé fyrir mörgum árum að kvikmyndirnar hafi flogið yfir hvíta tjaldið í kvikmyndahúsum landsins, þá er tilfinningin um landsbyggðar idyll eftir í Alrø. Það kæmi því varla neinum á óvart ef Poul Reichhardt eða Ib Mossin kæmu hjólandi framhjá og létti á hattinum.
En jafnvel þó Alrø virðist vera rólegur á yfirborðinu, þá finnur þú nóg af athöfnum við vatnið. Hér eru flugdrekarnir sendir af stað með vindinn á bakinu og veiðimennirnir henda línunni út til að draga afla dagsins heim. Ef engin bit eru, taka þeir ferðina framhjá einum af mörgum veitingastöðum eyjunnar - og þú ættir að fylgja. Það eru tertur, stjörnuskot og eplakaka með þeyttum rjóma og makrónur á matseðlinum þegar þú sest niður í gömlu hlöðunni við Møllegården.
Møllegården og Bakkegården eru frægustu býli bæði í höfundarverki Morten Korch og í danskri kvikmyndasögu. Báðir staðirnir eru ennþá til á Alrø. Þegar þú sest niður við borð við Møllegården er það því líka lítill hluti menningarsögu sem þér er þjónað.
Bakkegården, sem þú þekkir á stórgrýti, finnur þú 100 metra austur af Alrø kirkjunni. Þú mætir Møllegården á horni þorpsgötunnar og Strevelshovedvej.
Odder og nágrenni er eins danskur og idyllískur og hann getur orðið. Hér má leyfa fjölskyldunni að vera fjölskylda og þú getur virkilega hlaðið batteríin með bæði ferskum göngutúrum, slökun á ströndinni og auðvitað framúrskarandi matargerð. Eða einfaldlega góður matur, góður tími og gott andrúmsloft.
Góða ferð til Odder!
Bæta við athugasemd