Zanzibar: 7 staðir til að upplifa

Zanzibar: 7 staðir til að upplifa er skrifað af Jæja Mammen Nielsen.

Nálægt paradís á Zanzibar

Zanzibar fær hugann auðveldlega til að fljúga til framandi ferðalaga og eyja andrúmslofts. Aldrei hef ég stigið á svona hvítar sandstrendur, synt í svona grænbláum sjó og örvað skynfærin eins mikið og á svakalega Sansibar. Búsett í Dar es Salaam Tanzania á tveimur árum hef ég heimsótt þessa framandi perlu tólf sinnum og er himinlifandi með mörg markið á eyjunum. 

Zanzibar samanstendur af eyjunum Pemba og Unguja, sem eru þétt saman í Indlandshaf undan ströndum Tansaníu. Unguja er mest sótt og þekkt af eyjunum tveimur og laðar að ferðamenn frá öllum heimshornum. Og af góðri ástæðu.

Hér eru sjö uppáhalds staðirnir mínir sem þú ættir að upplifa.

Stone Town - matargerð skynreynslu

Zanzibar dregur þræði aftur til Ottómanveldisins og tíma þrælahalds. Þú finnur fyrir því í höfuðborginni Stone Town, sem hýsir stórkostlegar sögulegar byggingar, gamla þrælamarkaðinn og virkið, Gamla virkið, sem árlega leggur múra fyrir menningar- og tónlistarhátíðina Sauti fyrir Busara og Alþjóðlegu kvikmyndahátíðinni ZIFF.

Stone Town andar 1001 nótt af ævintýrum og er eins og litrík persneskt teppi fyllt með vindlandi völundarhúsgötum og litlum duttlungafullum verslunum, alls kyns lykt og litum.

Íbúarnir eru velkomnir og sveiflast um með svahílívænum svipbrigðum; jambo, hakuna matata, stöng stöng, asante sana. Á staðbundnum markaði fyrir aftan strætóstoppistöðina eru samtalið líflegir og bragðgóðir ávextir, tvöfalt stórt grænmeti, krydd og nýveiddur fiskur er seldur á löngum akreinum fyrir ódýran pening.

Miðpunktur borgarinnar er garðurinn Forodhani Gardens, þar sem þú getur slakað á á daginn með útsýni havet. Við sólsetur breytist svæðið í erilsaman matarmarkað þar sem litlir sölubásar eru settir upp og afli dagsins steiktur og útbúinn. Uppáhaldsstaður fyrir heimamenn jafnt sem ferðamenn.

Maturinn lítur út fyrir að vera aðlaðandi en gætið þeirra sjávarfang, sem er ekki alltaf alveg eins nýveiddur og lofað var.

Öruggur sigurvegari er staðbundna sérgreinin „Zanzibar pizza“. Hún líkist mest eggjaköku og er soðin á helluborði þar sem fyllingin getur verið breytileg milli grænmetis, rjómaosts, eggja, kjöts - eða nutella. Allt er hægt. Það bragðast frábærlega og besta leiðin til að svala þorsta þínum er með nýpressuðum sykurreyrasafa.

Stone Town hefur ógrynni veitingastaða sem henta öllum smekk og fjárhagsáætlunum. Einn af vinsælustu stöðunum er Mercury's Bar & Restaurant. Veitingastaðurinn er kenndur við forsöngvarann ​​Queen, Freddie Mercury, sem bjó á Zanzibar í bernsku sinni. Hér hefurðu bæði tækifæri til að njóta sólarlagsins með drykkjum, Kilimanjarobjór og lifandi tónlist.  

Kryddplöntur og ilmandi pilau á Zanzibar

Það er engin tilviljun að Zanzibar er kölluð „Kryddeyjan“. Það er mikið af kryddplöntum og uppskeran er notuð af kostgæfni í staðbundnum mat og sum eru send í framandi ferðir um heiminn.

Ertu forvitinn að sjá hvernig vanillu, pipar, kaffibaunir, kardimommur og negull líta út þegar þeir vaxa á trjánum, það er augljóst að heimsækja einn af fjölmörgum plantekrum eyjunnar og fara í „kryddferð“. Hér er hægt að sýna þig um og fá innsýn í hversu stórt verk liggur að baki uppskeru eins piparkorns. 

Miklar væntingar eru um að þú kaupir krydd og olíur þegar leiðsögninni er lokið, sem getur virst svolítið uppáþrengjandi og yfirþyrmandi. Þó að það geti verið freistandi að versla stórt þá er hægt að gera það miklu ódýrara á staðbundnum mörkuðum. 

Ef þú vilt smakka ilmandi krydd í hefðbundinni 'svahílískri matargerð', þá er heimsókn á veitingastaðinn Lukmaan í Stone Town verður. Litla veitingastaðurinn er afskekktur frá ferðamannastöðunum og hér borðarðu hlið við hlið við heimamenn.

Það ilmar himneskt og það eru bit í litríkum mat sem þú setur sjálfur saman. Prófaðu til dæmis sterkan hrísgrjónaréttinn pilau.

Sjóskjaldbökur, fullt tunglpartý og snorkl í norðri

Strendur Nungwi í norðri eru með þeim fegurstu á Zanzibar. Fíni sandkornin eru kríthvít og standa í djúpri andstæðu við bláa vatnið og rauðklædda Masai, sem fjalla glæsilega meðfram vatninu. Hér er eitthvað fyrir alla: Ljúffengir veitingastaðir við vatnið, jógatímar, fullt tunglpartý á nálægri strönd Kendwa, þorpslíf - og ekki síst sjó skjaldbökur.

Allt of oft eru sjóskjaldbökur veiddar í net sjómanna. Sveitarstjórnir eru að reyna að ráða bót á þessu. Hjá samtökunum Mnarani Marine Turtle Conservation Pond er farið að hlúa að ógæfudýrunum og sinna og sinnt þar til þau eru tilbúin til að snúa aftur til havet. Þetta gerist í stórri skipulagðri sleppingarveislu ár hvert í febrúar þar sem skjaldbökunum er siglt út og þeim sleppt.

Flestir þorpanna taka þátt og fyrir litla upphæð er mögulegt að komast um borð í bátana. Restina af árinu geturðu heimsótt miðstöðina og hjálpað til við að fæða skjaldbökurnar - eða gerast sjálfboðaliði.

Ef þú vilt frekar sjá sjóskjaldbökurnar í náttúrulegu umhverfi sínu, þá er nóg tækifæri til þess snorkla og reynslu kóralrif og litríka dýralífið neðansjávar. Meðal annars undan eyjunni Mnemba Island, sem er nálægt Nungwi og hægt er að komast með bátnum.

Þangplöntur, flugdrekabrun og skafrenningur í suðaustri

Það eru fullt af fallegum perlum í suðausturhluta Sansibar sem þú verður að upplifa á einni af framandi ferðunum þínum. Ein þeirra er litla rasta paradís Mustapha's Place í þorpinu Bwejuu rétt norðan við bæinn Paje.

Við fyrstu sýn lítur það út eins og smáútgáfa af Christiania með litríkum sumarhúsum í mismunandi stærðum og gerðum umkringd gróskumiklum garði, aðlaðandi sundlaug og 50 metrum að óspilltu sandströndinni. Andrúmsloftið er afslappað og starfsfólkið vingjarnlegt dreadlocks gerir dvölina einstaka.

Á ströndinni gegnir flóðið virku hlutverki. Við fjöru þarftu að ganga nokkra kílómetra til að koma öllum líkama þínum undir vatn, en við fjöru geta öldurnar náð góðum hraða, þar sem vindur getur verið mikill.

Veðurskilyrðin gera staðinn tilvalinn fyrir flugdreifarafólk sem fer í pílagrímsferðir til Zanzibar alls staðar að úr heiminum og dansar við öldurnar við hlið kvennanna á staðnum sem uppskera þang úr mörgum þangplöntunum í vatninu.

Lengra suður er tækifæri til að synda með höfrungum frá Kizimkazi ströndinni. En það er blendin ánægja þar sem höfrungarnir eru veiddir í litlum hraðbátum til að fullnægja ferðamönnunum. Jafnvel þó þú komist mjög nálægt heillandi dýrum er það ekki þess virði að taka bátsferðina.

Finndu ódýra flugmiða fyrir framandi ferðalög

Colobus apar, pálmaþjófar og frumskógur

Í miðri eyjunni er þjóðgarðurinn og frumskógurinn Jozani Forest. Suðræni skógurinn er fullur af náttúrulífi, mangrove trjám og sérstökum plöntutegundum. Hér má sjá bæði „pálmaþjófana“, eins og þeir eru kallaðir risa einsetukrabbar, kamelljón, froskar, fuglar og ekki síst hinn sjaldgæfi rauði colobus api. 

Það er góð hugmynd að fara um litlu stígana með leiðsögumanni sem getur sagt þér í smáatriðum frá gróðri og dýralífi og greint mismunandi tegundir sem vel geta leynst.

Það er öðruvísi með fjögurra fingra colobus apa, sem eru forvitnir í huga og hreyfa sig hratt niður frá trjátoppunum - svo haltu fast í hlutina þína.

Giant Turtles á Prison Island

Annar staður á Zanzibar þar sem hægt er að upplifa skjaldbökurnar í návígi er á eyjunni Changuu Island. Eyjan er aðeins 800 metrar að lengd og 230 metrar á breidd og hefur fengið viðurnefnið Prison Island eftir fyrrum fangelsi fyrir uppreisnarþræla.

Eyjan er einnig þekkt sem Turtle Island vegna þess að aðal íbúar eyjunnar í dag eru stóru Aldabra skjaldbökurnar. Þeir geta verið allt að 200 ára gamlir og farið í rólegum hreyfingum milli gömlu fangelsisrústanna. 

Auk þess að klappa skjaldbökunum og rannsaka sögufrægar byggingar er bæði tækifæri til að borða og gista á eyjunni, dýfa sér í tæra vatnið og fylgjast með litríkum ígulkerjum, kóröllum og stjörnumerkjum við vatnsjaðarinn.

Það tekur um það bil stundarfjórðung að sigla til Prison Island frá Stone Town og það er auðvelt með því að draga einn af litríku bátunum á ströndinni.

Sofðu neðansjávar á Carnation Island

Fyrir þá sem eru meira ævintýralegir er eyjan Pemba örugglega þess virði að heimsækja. Pemba er mun minna túristaleg og óspilltari en systir Unguja syðra en hefur margt fram að færa.

Hér hafa mangroveskógarnir fengið að vaxa villtir, flestir vegir eru af jarðvegi og aðalleiðin til eyjarinnar er þriggja til fjögurra tíma bátsferð frá Stone Town, en nokkrar flugvélar innanlands fljúga þangað í vikunni. Hér færðu tilfinningu fyrir „hið raunverulega Zanzibar“ - án áhrifa ferðaþjónustunnar.

Pemba er kölluð 'Carnation Island' þar sem hún er full af nellikuplöntum og fullt af gróskumiklum ávaxtatrjám. Nokkur lúxushótel hafa ratað hingað. Meðal annars Manta dvalarstaðurinn, sem býður gestum sínum að gista í sérstöku herbergi neðansjávar.

Farðu í framandi ferðir til Tansaníu hér

Hvernig á að komast til Zanzibar og um eyjarnar

Millilandaflugið hefur fyrir löngu ratað til Zanzibar, sem hefur nokkrar beinar brottfarir frá Evrópu á háannatíma. Að auki fljúga nokkur innlend fyrirtæki frá meginlandi Tansaníu. 

Annar kostur er hraðferjur frá Dar es Salaam á meginlandinu. Ferjurnar sigla fjórum sinnum á dag og ferðin er einn og hálfur tími að lengd - og þú kemst um borð Azam-ferjurnar, ferðin er alveg þægileg.

Ferjulægið getur verið óskipulegt, komdu því tímanlega og vertu viss um að kaupa miðana á viðurkenndum sölustöðum. Ekki hika við að kaupa miða í fyrradag, þar sem gjá gæti verið um miðana fram að helgum og hátíðum. Og mundu Bandaríkjadali þar sem það er valinn greiðslumáti.

Auðveldasta leiðin til að komast um Zanzibar er með leigubíl eða strætisvögnum dala dala. Verð á leigubílum er oft skrúfað fyrir, en það er samningsatriði. Á móti getur þú ráðið bílstjóra í einn dag.

Það er minna þægilegt með dala dala, en það er greinilega reynsla að sitja hlið við hlið með heimamönnum meðal hænsna, kols og matar - og þá kostar það brot af leigubílverði. 

Ef þú ert að leita að framandi ferðalögum - þá er Zanzibar staðurinn til að fara.

Lestu miklu meira um ferðalög til Tansaníu hér

Safari njema!

7 staðir til að snorkla á Zanzibar:

• Nungwi strönd
• Fangeyjar
• Tumbatu eyja
• Chapwani eyja
• Mnemba Atoll
• Kendwa strönd
• Jambiani ströndin